吉祥素食：多福多寿

蓝云朵

具体做法：

配料：素螺肉、青、红椒

调料：糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒

做法：把凤螺先在锅里滑油，将油倒出，在锅里加入糖、醋、盐、花椒、蘑菇精、辣椒等调料进行调汁，然后将凤螺与青、红椒放入汁中勾芡，熟后出锅即可。

特点：好吃、好看、好彩头，逢年过节、合家团圆的时候，不能缺少这道美味素食。

素食令人心平气和、头脑清醒。吃动物时也把动物的激素、荷尔蒙一同吃进肚里，使人容易暴躁和发脾气。反之素食者大都性格温驯，时常保持心平气和　，就好比大象、长颈鹿等食草动物一样，　不恃强凌弱。动物脂肪阻塞血管，会产生胆固醇，令身体（包括脑部）老化。素食者的血液清洁，脑力当可大为提高。

平常